CAFE NASA, Evangelista Guegia, Espresso

Artikelnummer
MH-UW080.2
 Feinster Arabica-Hochlandkaffee aus dem Süden Kolumbiens
GANZ ODER GEMAHLEN:
Ganz
Gemahlen
 

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12,95 €
Grundpreis: 37,00 € / 1000 Gramm
Menge:
 
 

CAFE NASA, Evangelista Guegia, Espresso

Kaffeebauer: Evangelista Guege


  • Hochlandkaffee für die Filterzubereitung
  • säurearm und magenschonend
  • 100% Arabica, von Hand gepflückt
  • Waldkaffee, im tropischen Mischwald gewachsen
  • fair gehandelt
  • sauber, ohne jeden Einsatz von Chemie oder künstlichem Dünger
  • traditionelle Trommelröstung


GESCHMACK

CAFÉ NASA wird etwas heller geröstet als der CAFÉ KOGI. Dadurch hat er mehr Fruchtaromen und auch ein wenig mehr Säure, wie Kaffeeliebhaber es heute suchen. Die Bohnen sind aber dennoch ausgeröstet, wir legen wert darauf, dass Kaffee nach Kaffee schmeckt und nicht wie Tee.
Tasse: Honig, Kaffeeblüte, Himbeere, Vanille, Karamell, intensiver Geschmack, ausbalanciert, schöne Säure, Mandarine, Maulbeere

Inhalt: 350 g CAFÉ NASA - Helle Röstung für V60, Handfilter, Aeropress, French Press, Filtermaschine.
Wählen Sie bitte ganze Bohne oder gemahlen!

MICROLOTS
Oliver Driver von Urwaldkaffee hat sich von mehreren Fincas der indigenen Urbevölkerung der Nasa Microlots gesichert, so nennt man eine einzelne kleine Lagen. Die Kaffeebauern der Nasa haben zwischen einem und zwei Hektar große Flächen, ihre Ernte liegt selten über 1000 kg Rohkaffee.

Daten über die Finca La Esperanza:

Größe der Finca: 1,75 ha
Höhe über NN: 1750 m
Ort: Resguardo Indígena de Talaga, Municipio de Páez
Gebiet: Paez, Cauca, Kolumbien
Varietäten: Tipica, Caturra
Aufbereitung: Preparacíon Europea, Fully washed
Ernte: 2017



 

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