Rohkakaobohnen, ungeröstet, Urwaldkakao, 250g

Urwaldkakao: Ungeröstete Rohkakaobohnen von den indigenen Völkern der Sierra Nevada de Santa Marta

Genießt dieses natürliche Produkt, das im Einklang mit der Natur geerntet und von der spirituellen Arbeit der indigenen Mamos begleitet wird. Nicht umsonst trägt die Kakaobohne den Namen Theobroma – Früchte der Götter! Diese besonders edlen Kakaobohnen werden während ihres Wachstums spirituell begleitet und nicht geröstet, sondern nur fermentiert, um alle wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren. Dieses Superfood gedeiht in den Urwäldern der kolumbianischen Sierra Nevada de Santa Marta. Die Arhuaco, Kogi und Wiwa, von denen unser Kakao stammt, haben eine tiefe spirituelle Verbindung zur Natur und betrachten den Kakaoanbau als heilige Handlung. Diese Hingabe spiegelt sich in jeder Kakaobohne wider.

Für die Völker Mittel- und Südamerikas war Kakao ein heiliges Getränk. Jede Bohne lädt dazu ein, die heiligen Berge Kolumbiens zu erkunden. Sie bietet Momente der Achtsamkeit und Ruhe und ist ein Weg, sich mit der Natur und den indigenen Traditionen zu verbinden. Die außergewöhnliche Qualität der Kakaobohnen lässt die umgebende Natur schmecken und das Besondere fühlen. Dieser Kakao (genauso wie unser Café Kogi) erinnert uns daran, wie wichtig es ist, die Natur zu respektieren und in Harmonie mit ihr zu leben.

Inhalt: 250g

Vielseitig verwendbar:

• als Snack
• Ideal für Kakaozeremonien (Anleitung ganz unten)
• Selber rösten und als Nibs für Müsli und Kuchen verwenden
• Trinkschokolade selbst herstellen
• Schokolade selbst herstellen

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

• Brennwert in kJ: 2362
• Brennwert in kcal:  574
• Fett in g:  52
• davon gesättigte Fettsäuren in g:  30
• Kohlenhydrate in g:  1,3
• davon Zucker in g:  1,3
• Eiweiß in g:  12
• Salz in g:  0,08